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莆田300多名小“盐工”探秘秀屿盐场

  
发布时间:2022-09-26 09:43:11 来源:ku游体育备用网址线路 作者:ku游体育备用网址线路下载
  

  一望无垠的盐田水天相连,在阳光下闪烁着粼粼的波光。在莆田市秀屿区这片有着七百多年历史的莆盐场里,盐工们一直遵循着古法——日晒法生产原盐。

  11月19日清晨,一辆辆满载着312名学生的车辆开进了莆盐场。莆田市进修学校附属小学三、四年级的师生们将在这里展开秋季研学活动,一场主题为“探秘莆盐场,传承非遗技”的“盐学盛宴”正等待着他们。据了解,爱尚研学经过多次路线踩点,和学校精心打磨策划了这节研学课程。

  “盐是经过了风吹日晒,溶解、蒸发后产生的,只能通过盐工们辛苦搬运,没有机器可以代替。”盐工向同学们介绍道。为了了解莆田日晒法制盐的具体操作流程,“小盐工”们在带队老师的指导下,分工有序,有条不紊地拿着盐袋下盐田,通过团队协作体验装盐、运盐的制盐工序,在劳动中感受祖先们的勤劳与智慧,体会盐工的辛劳。在炎炎烈日下,每个学生都收获了一袋自己亲手装满的盐,不仅可以品尝自己的劳动成果,也懂得了“粒粒皆辛苦”的道理,每粒盐都是汗水的结晶。

  在现场,不仅有学生和老师,十几名学生家长也陪伴孩子参与到本次研学活动中来,三年三班的学生家长陈颖就是其中之一。她认为,陪伴孩子,带孩子走出校园,到外面体验生活能让孩子的生活更加充实。“我们这次带孩子了解莆田的盐文化,感受盐工、盐民们的勤劳与智慧,提升孩子对莆田文化的认知。这是一种家乡的记忆,当有人问我们家乡有什么,我会很自豪地告诉他,我们家乡有个很大的盐场。”陈颖说道。

  古老的制盐工具、残破的风车、各式各样的盐、一幅幅摄影作品......同学们走进盐文化园,参观五个展厅。透过这些老物件与照片,仿佛在与祖先进行着一场跨时空的对谈,听他们讲述莆田古老的制盐技艺是如何延续传承千年。展厅的墙上有这么几个大字“天下盐皆烹煎,独莆田用晒法”,而发明“晒盐法”的是莆田人陈应功,他也因此被盐民们尊称为“盐公、盐神”。这一古老的制盐技艺一直被沿用至今,造福着无数家庭。

  “我看见了古老的日晒制盐法,而且这个方法是‘盐神’陈应功创造的,他是个莆田人,身为莆田人,我感到特别自豪。我还知道了盐不仅是重要的调味品,还可以杀菌、护齿,让我增长了很多知识。我觉得我以后要认真学习,也要搞发明创造。”三年四班的学生林家诺说道。

  为什么倒入透明的液体纸树就开出了白色的“花”?为什么有的水倒入试剂会变色,有的却不会?一场与盐有关的科学实验为同学们打开了新世界的大门。讲台上教官做实验讲解,讲台下同学们组成小组动手验证。随后,教官为同学们科普了酸性碱性的区别,还告诉同学们喝水时要喝带有微量元素的水,才会对身体有好处。看着纸树开出了“白花”,水成功变了色,同学们纷纷发出惊喜的呼声。

  孩子们眼中的世界是什么样子的呢?同学们每12个人一组围成圈坐下,用彩笔在空白明信片上画下今天在盐场的所见所闻,或写下寄语,送给自己的家人。同学们彩色的画笔在纸上搭建着心中的世界,记录下此时此刻的美好记忆。

  那头,几个班的同学正在绘画,这头,一场别开生面的“盐场运动会”正火热开场。只见同学们各自手拿一截管子,首尾相接,接力运球,在保证球不掉的情况下,哪组运的路程长就能获得胜利。赛场上同学们的欢呼声此起彼伏,团队协作让同学们凝聚起向心力,更理解了盐工运盐的不易。

  语文老师方霞红表示,自己也是第一次到盐场这个环境中来,增长了很多见识。“组织这次研学活动,是为了让孩子了解家乡,看家乡,爱家乡。孩子们可以参观,体验一系列的制盐流程,可以充分调动他们的感官,感受平时课本上学不到的知识,对他们来说收获也是非常的大,同时也能帮助学生认识莆田的传统文化,为家乡感到自豪。”

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